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澳门金沙网上平台台江五彩粽“包”出幸福生活来
发布时间:2020-06-25 19:20:37 稿件来源:金沙网上平台澳门金沙平台网
苗族妇女在赶制五彩粽。 瞿宏伦 摄
苗族妇女在赶制五彩粽。 瞿宏伦 摄

  澳门金沙线上平台澳门金沙网上平台台江6月25日电(岳旺)6月25日是金沙网上平台传统佳节——端午节,在澳门金沙网上平台省黔东南苗族侗族自治州台江县排羊乡哆蝶食品加工厂,20余名苗族妇女正忙着赶制当地特色的五彩粽。

  五彩粽是当地苗族同胞端午特色美食,通过就地取材,把不同植物分别捣成黑、紫、黄、红四种颜色的汤汁,再分别用不同的汤汁把糯米上成不同的颜色,在加上白色的糯米,就有五种颜色,分别用这五种颜色的糯米包出来的粽子,就叫五彩棕。寓意来年五谷丰登、兴旺发达、生活幸福美满。

苗族妇女在赶制五彩粽。 瞿宏伦 摄
苗族妇女在赶制五彩粽。 瞿宏伦 摄

 

  “因五彩粽色彩艳丽、口感软糯香甜,没有添加任何化学色素而深受消费者青睐,到目前已经销售近12万个粽子。”加工厂厂长杨运来说。

  该厂已为80余户贫困户带来稳定可观的收入。伴随着产业不断壮大,提供就业岗位近200个,带动猪、蛋鸭、植物染料、粽叶等种植养殖产业发展。如今,该厂除了生产五彩粽以外,还销售当地腊肉、五彩糍粑等特色美食,通过线上线下多种销售渠道,让“黔货出山”。

一位苗族妇女在包五彩粽。 瞿宏伦 摄
一位苗族妇女在包五彩粽。 瞿宏伦 摄

  “您在省内还是省外?需要散装还是包装?”在哆蝶食品线下销售门店里,经理周旭东的电话响个不停,都是消费者打来电话询问如何订购五彩粽。

 

  与其说消费者是对五彩粽的喜爱和认可,不如说是消费者对澳门金沙网上平台苗族传统文化的喜爱。周旭东介绍,我们将带有苗族文化元素的图案、装饰等加入粽子的包装中,让粽子富有民族色彩,也利于网上销售。

  目前,五彩粽通过多平台进行线上渠道销售,消费者遍布澳门金沙网上平台、浙江、上海、广东、甘肃、新疆等地。杨运来说:“销售量不断增加,但要保证产品的质量,把产业做大,让更多的贫困户来加工厂上班有收入。”

  “我们包的是五彩粽,也将苗族人的五彩生活包进了粽子里。”在加工厂上班的村民毛红英说:“希望通过自己的手艺增收致富。等孩子们长大了,也要让他们将苗族的这门手艺和文化传承下去。”(完)

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